近日,河北金圓飯店管理有限公司聚焦煥新升級(jí)后的戰(zhàn)略發(fā)展需求,組織開(kāi)展為期三天的服務(wù)技能專項(xiàng)培訓(xùn),以強(qiáng)化全員服務(wù)理念、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、提升服務(wù)質(zhì)效為核心,為公司年度經(jīng)營(yíng)任務(wù)的圓滿達(dá)成注入堅(jiān)實(shí)服務(wù)軟實(shí)力,助力打造本地酒店服務(wù)新標(biāo)桿。
本次培訓(xùn)緊扣“服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)”與“品質(zhì)管控體系落地”兩大核心維度,構(gòu)建起“理念+標(biāo)準(zhǔn)+執(zhí)行”的全鏈條賦能體系。在意識(shí)層面,培訓(xùn)打破傳統(tǒng)被動(dòng)服務(wù)思維,通過(guò)案例解析、情景模擬等多元化形式,深度灌輸“顧客至上、細(xì)節(jié)決勝、責(zé)任閉環(huán)”的核心服務(wù)理念,引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)從“被動(dòng)執(zhí)行”到“主動(dòng)擔(dān)當(dāng)”的思想轉(zhuǎn)變,將服務(wù)初心融入日常工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
在標(biāo)準(zhǔn)落地與行為規(guī)范層面,培訓(xùn)將抽象的服務(wù)理念轉(zhuǎn)化為具體可操作的行為準(zhǔn)則,創(chuàng)新性提出“六到”日常服務(wù)習(xí)慣,并針對(duì)前廳、客房、餐飲等核心崗位,細(xì)化制定70余項(xiàng)量化達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。其中,“3秒回應(yīng)顧客需求”“全程微笑服務(wù)”“限時(shí)辦結(jié)業(yè)務(wù)”等具體要求,明確了服務(wù)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)、行為規(guī)范與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保賓客在全流程體驗(yàn)中感受到一致化、高品質(zhì)的服務(wù)。同時(shí),結(jié)合酒店新裝硬件設(shè)施,培訓(xùn)同步建立涵蓋百余個(gè)檢查點(diǎn)的環(huán)境與設(shè)施質(zhì)檢規(guī)范,以“零缺陷”為目標(biāo),全面夯實(shí)硬件服務(wù)基礎(chǔ),保障全新服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)在重裝開(kāi)業(yè)后高效落地、全面見(jiàn)效。
作為本次培訓(xùn)的核心力量,參與培訓(xùn)的領(lǐng)班及以上管理人員將承擔(dān)起“傳幫帶”的重要職責(zé),把所學(xué)知識(shí)、技能與服務(wù)理念精準(zhǔn)傳導(dǎo)至一線團(tuán)隊(duì),推動(dòng)全員服務(wù)能力的同步提升。此次培訓(xùn)不僅實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品與服務(wù)的雙重升級(jí),更進(jìn)一步凝聚了團(tuán)隊(duì)共識(shí)、強(qiáng)化了品牌競(jìng)爭(zhēng)力,為河北金圓飯店贏得賓客口碑、打造“金圓親情服務(wù)”特色品牌奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),助力公司在打造本地酒店服務(wù)新標(biāo)桿的道路上穩(wěn)健前行。

